2017-2019年度，“巨輪”茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)了2倍于全行業(yè)的增速，其它醬酒酒企也普遍取得了遠(yuǎn)超于白酒行業(yè)平均水平的增長，以80%的高速在發(fā)展，朝2000億級(jí)體量前進(jìn)，醬酒市場(chǎng)將成為我國白酒市場(chǎng)的全新機(jī)遇和主賽道。

市場(chǎng)方面，品牌全國化和高端化是兩個(gè)重要趨勢(shì)，一方面高品質(zhì)將助力醬酒打破地域限制走向全國、另一方面高端消費(fèi)者將占據(jù)醬酒主流消費(fèi)，“醬酒熱”的本質(zhì)在于其具有獨(dú)特的屬性，它迎合了“少喝酒、喝好酒”的消費(fèi)升級(jí)需求。

除貴州醬酒市場(chǎng)大本營外，全國大部分省份的醬酒消費(fèi)氛圍已經(jīng)形成，廣東、河南、山東、河北、福建、湖南、北京、上海等省份的醬酒市場(chǎng)已經(jīng)開始起量，據(jù)當(dāng)?shù)鼐茀f(xié)統(tǒng)計(jì)：廣東150億，河南120億，山東100億，福建50億等，同時(shí)其他省份的醬酒消費(fèi)也開始遍地開花。

◎ 升級(jí)崛起

隨著消費(fèi)升級(jí)和新中產(chǎn)的崛起，醬香白酒特有的健康屬性逐漸被消費(fèi)接受，越來越多的消費(fèi)群體關(guān)注醬香白酒，市場(chǎng)基礎(chǔ)和消費(fèi)需求進(jìn)一步增大。

◎ 市場(chǎng)提升

醬酒市場(chǎng)的不斷提升，全國化進(jìn)程不斷深入，市場(chǎng)規(guī)模將不斷擴(kuò)容，河南、山東、廣東等省份醬香酒井噴態(tài)勢(shì)明顯，華北、華東、西南、華南等市場(chǎng)高歌猛進(jìn)。

◎ 醬酒熱

在“醬酒熱”的發(fā)展大勢(shì)下，醬香白酒將成為行業(yè)增長亮點(diǎn)，深刻改變著白酒行業(yè)格局。

◎ 產(chǎn)地價(jià)值

醬酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)區(qū)域價(jià)值在累加。

產(chǎn)地對(duì)于白酒行業(yè)非常重要，而茅臺(tái)鎮(zhèn)為醬香白酒提供了強(qiáng)大的品質(zhì)背書。